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土壤施用的传统钙肥主要有石灰、氯化钙、碳酸钙、过磷酸钙和钙镁磷肥等。氯化钙等溶解度高的钙肥可以溶解后喷施,或将钙肥施入土壤后立即浇水溶解,以提高肥料利用率。
目前设施蔬菜及果树上提倡施用液体钙肥。液体钙肥多采用螯合剂增加钙的稳定性,如---酸钙、腐殖酸钙和糖醇螯合钙,目前的是糖醇螯合技术,这类糖醇螯合钙不仅能提高钙的吸收率,通过叶面和果面双渠道吸收,水产养殖食品级氯化钙,并且可在套袋后使用。
液体氯化钙含量越高密度越大
假设配置30%氯化钙溶液1千克。其中含氯化钙为300克。
因为氯化钙固体含量为74%,食品级氯化钙出口,所以需要氯化钙的为:
300/0.74=405.4克。
溶液中水的为:1000-405.4=594.6克
所以水和氯化钙的配比为:594.6:405.4=1.47:1
30%含量的氯化钙液体在常温下15度左右的密度:1.286千克/升
氯化钙 本身就是可以做食品添加剂的,襄阳食品级氯化钙,分食用级、工业级、农业级、饲料及等几个类别。豆制品、雪糕等都有大量使用,食品中少量适当使用是没有害的。氯化钙工厂生产工艺分碱性和酸性,酸性有些是含有有害的有机成分的。望慎重选择氯化钙种类。氯化钙放入腌菜中,可以起到防腐的作用。
为了增强泡菜的脆性,可以在配制盐水时酌加少量的钙盐,如氯化钙(cacl2)按0.05%的比例加入,其他如碳酸钙、---钙和磷酸钙均可使用。
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