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小苏打有中和异味的作用，可用于厕所除臭。在塑料瓶等容器里放入1/2杯小苏打，放在不影响出入的位置，厕所里就可保持空气清新了。当觉得除臭效果减弱时，就把小苏打取出用于清洁厕所，再换入新的小苏打。

在有汗味的衣服上撒一些小苏打，不会使汗味沾到其他衣服上，也可以防止衣服产生黄渍和汗渍。连小苏打一起放入洗衣机中，凯龙小苏打出口，可使洗涤剂的起泡效果---，凯龙小苏打膨松剂，也更容易去污。

什么东西可以代替小苏打

小苏打碳---钠是碱性物质，用于中和老面面团的酸味，可以用食用碱代替。

有时为了让牛肉更嫩，会在码味的时候抓一点小苏打进去，这种情况可以用梨子肉代替，把梨肉压出汁水，或者用机器打泥了抓进牛肉里，也可以让肉质变嫩，秦皇岛凯龙小苏打，还自带果香。

有时熬粥为了让米烂得更快，粥更浓稠会在熬粥的时候撒小苏打，这个就直接延长熬粥时间来代替了。以米和水1:10的比例放锅里或电饭煲里，大火烧开转中小火熬1一1.5小时也能软烂浓稠，还比添加小苏打熬的香得更自然。